Замораживаем овощи, фрукты, зелень на зиму.
Но зима традиционно считается порой для поедания всяческой вкусной консервации, которую хозяйки любовно готовят загодя. Благодаря современным холодильным установкам, которые уже не превращают как раньше продукты в застывшие куски льда, появилась возможность получать удовольствие от свежих овощей, практически не потерявших вкусовых качеств. Кроме того, при этом получать огромный запас витаминов, которые благодаря такому способу заготовки продукта сохраняются практически полностью.
Замороженные овощи долго хранятся и сохраняют немало полезных свойств свежих плодов. Они подходят для здорового питания и экономят время. Узнаем, как производят замороженные овощи и почему этот продукт так популярен сегодня. Чтобы сэкономить время на приготовление блюд, используют замороженные овощи — это вкусно и несложно. Заготовки можно сразу варить, запекать, жарить или даже есть в сыром виде, поскольку они уже вымыты, очищены и нарезаны. В магазинах продаются замороженная брюссельская, цветная капуста и брокколи, морковь, фасоль, кукуруза, зеленый горошек и смеси из них.
Заморозка на зиму
Заморозка овощей — это быстрый способ заготовок на зиму. Продукты сохраняют максимальное количество полезных веществ. Морозить можно, практически, все: зелень, ягоды, фрукты и овощи. Главное — соблюдение правил. Тогда заготовки порадуют долгой холодной зимой. Преимущество мороженых продуктов — сохранность витаминов.
Похожие статьи
- Плетение из бисера березу видео - Воспаление тройничного нерва симптомы и лечение в домашних
- Вечерняя прическа волосы убраны - Как сделать пучок с валиком в домашних условиях
- Хлеб бородинский в домашних условиях в духовке рецепт
- Как ставить укол в домашних условиях - Стильное вязание: вязание крючком, модели вязания